JRTのビンゴ&Sブルテリアの夢太+Sプー千輝&ベンガル’sとの毎日♪

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ブルーベリーのアイスクリーム
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★ 先日教えてもらった酵素の搾りかすで作るアイスクリーム。




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★ フードプロセッサーにブルーベリーの酵素の絞った残りかすをかけ、牛乳、ヨーグルト、生クリームを適当な量入れて混ぜる。砂糖なしでもほど良く甘い。




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★ タッパーに入れて冷凍するだけで美味しいアイスクリームの出来上がり! ブルーベリーの皮や種のツブツブ感がほど良くあって贅沢な感じだョ。
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by byj_tmk | 2010-08-07 01:21 | 手作り酵素
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