JRTのビンゴ&Sブルテリアの夢太+Sプー千輝&ベンガル’sとの毎日♪

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肉の日♪
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最近とある事情でチャーシュー作りに励んでいる((笑)) と言っても月に1回くらいなんだけど、じっくり煮込んでいくのがなんか面白い。ちなみに自分は肉にあまり興味がないから、作っても全然食べないんだけどね。まずは下茹でして。。。





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醤油だれに漬け込んでじっくり煮込む。まだまだ煮込み始めたばかりだから、今日はまだ食べられないね。大きさは多分2キロ近くあるだろな、そんなに作ってどうする?!って思ったけど、相方に聞いたら一人でも食べられるって言うし(爆) おすそ分けしてもイイしね、出来上がりが楽しみ♪
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by byj_tmk | 2012-11-30 09:45 | グルメ
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