最近のお気に入り

最近イチゴが安くて美味しいので良く作っている物がある。ジェラートっぽい感じだけど甘さも自分で調整できるし、ヨーグルトが入っていてさっぱりと美味しいのだ。

★　安いイチゴをフォークでグチャッと大雑把につぶし、お好みでハチミツを少々足して甘みを調整する。




★　生クリームを泡立てる。




★　ヨーグルトの水分をキッチンペーパーで切り、生クリームと一緒にイチゴにざっくりと混ぜる。




★　冷凍庫で固めるが途中完全に固まる前に1回ざっくりと混ぜると、硬くなりすぎずに程よい感じに仕上がるョ。





★　イチゴ大好きなびんゆめ、いつも食べたそう。